Tu paellero en el jardín
¿Te gusta relajarte los fin de semanas en tu jardin con una buena paella/barbacoa?
¿Y a quien no? y es que un buen paellero, en el jardín puede marcar la diferencia. Ahora la gente no se conforma con una siemple barcaboa hecha con unos cuantos ladrillos. Lo que Vinca Jardines te ofrece son auténticas cocinas completas al aire libre, e incluso se pueden hacer cubiertas y cerradas como si de una pequeña casa se tratase.
Y es que a la hora de cocinar a gusto en un buen dia soleado que invita a las actividades al aire libre, cuanto mejor equipado, mejor.
Estas estructuras se deben diseñar, proyectar y construir teniendo en cuenta la orientación, de espaladas a los vientos predominantes. Si es posible, situarlo en un lugar en el que el humo no perjudique a los vecinos, evitando medianeras, y vallas.
La zona más importante es donde se sitúa el fuego, ya que debe cumplir con medidas para que la leña pueda arder en condiciones normales y lo que es más importante, que las paellas se puedan poner y el calor sea homogéneo. Las paellas entre 65 y 75 cm son las más comunes, con lo cual el paellero deberá tener fuegos superiores a esta medida.
Generalmente, la construcción de paelleros o barbacoas suele ser con diversos materiales como: bloque de hormigón, ladrillo reflectante, madera laminada, cemento, hierro, ladrillo…
Vinca Jardines son expertos en estas construcciones, pide más información en su web
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